Aloyau mijoté avec des nouilles

Name: aloyau mijoté avec des nouilles
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Ingredients: Steak de surlonge de bœuf de 500 grammes, coupé en fines lanières; 2 medium onions, chopped; 1 pot (128 grammes) de champignons tranchés, égouttés; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du consommé de boeuf condensé, non dilué; 4-1/2 cuillères à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de basilic séché; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 60 litres d'eau froide; Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant des nouilles cuites chaudes sans jaune

Nous avons toujours des nouilles dans le garde-manger et nous voulions quelque chose de simple à servir pour un repas sans tracas. Cette création, perfectionnée au fil des ans, est maintenant un favori de la famille.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le bœuf, les oignons, les champignons et l'ail dans le beurre à feu moyen pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajouter le consommé, la sauce Worcestershire et le basilic; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 50 à 60 minutes
Mélanger la farine et l'eau jusqu'à consistance lisse. ajouter au mélange de boeuf. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir sur des nouilles.

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