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MartyRiv
Amaretto Cheesecake II
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 230 degrés (230 ° C). Enveloppez l'extérieur d'un moule à charnière de 25 centimètres avec du papier d'aluminium.
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Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème, le sucre et l’amidon de maïs jusqu’à consistance lisse.Beat aux oeufs un à un.Beat à la crème sure et à un beurre fondu de 130 litres.Incorporer les extraits de vanille et d’orange, le jus de citron, l’extrait d’amande et la liqueur d’amaretto .
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Pour faire la croûte: Mélanger les macarons et la tasse d'une capacité de 170 ml contenant du beurre fondu.Blender soigneusement. Placer la majeure partie du mélange de la croûte dans le fond du moule à charnière.Pour verser le mélange de fromage sur la croûte, et saupoudrer du mélange de croûte Battre.
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Placer le plat à ressort dans un plat à rôtir et le mettre au four.Remplir le plat à rôtir avec de l'eau.Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.Retirer du four et laisser reposer pendant 2 heures.Inverser le gâteau au fromage de sorte que le fond devienne le dessus.
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