Amas de noix et de graines sans gluten

Name: amas de noix et de graines sans gluten
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine d'avoine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du quinoa; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco émiettée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de lin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de chia; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix, hachées finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs, hachés finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol, hachées finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat blanc, hachées finement; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du miel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la compote de pommes; 130 litres d'huile de noix de coco, fondue; 1 oeuf; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Cette collation santé est offerte sous forme de bouchées et contient beaucoup d'éléments nutritifs.Aucun désordre, idéal pour les voyages. Les grappes se congèlent également très bien.Mieux encore, elles ne contiennent pas de gluten.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule à muffins miniature.
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine d'avoine, les graines de sésame, la fécule de maïs, le quinoa, la noix de coco, la farine de lin, les graines de chia, les noix, les raisins secs, les graines de tournesol, les pépites de chocolat blanc, la cannelle et le sel.
Dans un bol, fouetter le miel, la compote de pommes, l'huile de noix de coco, l'œuf et l'extrait de vanille. incorporer au mélange d'avoine.Couper le mélange dans le moule à muffins préparé, en appuyant doucement pour le mettre dans chaque tasse de muffin.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et légèrement bruni, pendant 15 à 20 minutes.