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Ange orange tourbillonne
 
 
PortionsPTM45 min

Ange orange tourbillonne


Je suis arrivé avec ce dessert juste à temps pour Pâques. Tout le monde a convenu que la saveur leur rappelait des crèmes glacées à l'orange. C'était vraiment un succès! —Michelle Tokarz, Newport, Michigan

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Préparation

  1. Tapisser un 15x10x1-in graissé. moule avec du papier ciré; graisser le papier et mettre de côté. Préparer la pâte à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage; Étaler uniformément dans la casserole préparée.
  2. Cuire au four à 350 ° pendant 18-22 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsque touché légèrement.Cool 5 minutes dans une casserole.Faites glisser un couteau autour des bords de la casserole pour détacher le gâteau.Inversez sur une serviette de cuisine saupoudrée de sucre à glacer. Retirez délicatement le papier ciré.Roulez le gâteau dans le style serviette en gelée, en commençant par le côté court.Froidissez complètement sur une grille
  3. Pour la farce, battre dans un petit bol le fromage à la crème et le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse. Battez le jus d'orange, l'extrait d'orange, le zeste d'orange et le colorant alimentaire si vous le souhaitez. Ajoutez la garniture fouettée.
  4. Dérouler le gâteau; étaler la marmelade à moins de 0,5 po des bords.Étendre le mélange de garniture fouettée sur la marmelade à moins de 1 po des bords.Rouler à nouveau.Placez le côté couture vers le bas sur une assiette de service.Saupoudrez de sucre à glacer supplémentaire. les restes.



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