Apéritif fromages ou bonhommes de neige

Pour Snowman Cheeseball: la recette ci-dessus suffit pour un grand bonhomme de neige ou deux petits bonhommes de neige.

Mélanger le pesto en une moitié; mélanger l'oignon, la moutarde et la sauce au poivre dans l'autre moitié.

Couvrir chaque moitié et réfrigérer environ 4 heures ou jusqu'à ce que la fermeté soit suffisante.

Placez les mélanges au fromage sur une plaque à biscuits.

Façonnez chaque moitié en forme de cône pour ressembler à un arbre de Noël.

Rouler les arbres dans le persil, en appuyant uniformément sur les arbres.

Appuyez sur les morceaux de poivron sur les arbres pour former des ornements.

Appuyez sur les noix de pin sur les arbres dans la ficelle pour former une guirlande.

Couchez chaque arbre avec un zeste de citron coupé en forme d'étoile, si vous le souhaitez.

Servir avec des craquelins.

For Snowman Cheeseball: above recipe enough for one large snowman or two small snowmen.

Omettez le persil, les pignons et le piment.

Mélanger le fromage à la crème et le fromage cheddar; diviser en 3 parties égales.

Mélanger 2 parties pour égaler les deux tiers du mélange et incorporer le pesto.

Mélanger l'oignon, la moutarde et la sauce au poivre dans le tiers restant du mélange au fromage.

Réfrigérer comme indiqué.

Façonner chaque mélange de fromage en deux boules; Rouler 80 litres d'amandes blanchies finement hachées.

Disposez les boules sur une assiette de service avec la plus petite boule au-dessus pour la tête du bonhomme de neige; appuyez légèrement ensemble.

Insérer des bâtons de bretzel pour les bras.

Décorer à volonté avec des câpres (pour les yeux), des olives tranchées (pour les boutons), des carottes émincées (pour le nez), du concombre émincé (pour le chapeau, une fine tranche pour le rebord et le dessus), du poivron haché (pour la bouche) et frais feuilles de thym (pour foulard).