Brie à la cassonade et aux amandes

C’est mon plat signature.J’adapte si elle provient d’une autre recette.Pour que la croûte du fromage n’éclate pas, ne préchauffez pas le four.Placez le fromage dans un four froid, puis réglez la température de sorte qu'il se réchauffe lentement. Lorsque je confectionne la garniture, je laisse la porte de mon four légèrement ouverte et je ne réponds pas au téléphone.Mon façon préférée de servir ceci est avec du pain français, mais des biscuits salés à l'eau sont un bon choix aussi.J'utilise une fraise fraîche sur le dessus pour une garniture.