Apéritifs de coeur

Name: apéritifs de coeur
Total time: 20 min
Ingredients: 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau, égouttées et hachées finement; A cup with a capacity of 60 ml containing diced red onion; 1 paquet (40 grammes) de mélange à soupe de légumes secs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 11 gros concombres (plus grand diamètre disponible); Brins d'aneth frais, facultatif

Norma Thune, lectrice californienne, nous livre cet amuse-gueule qu'elle fouette régulièrement pour compagnie. Vous pouvez servir son mélange d'épinards sur des formes croustillantes faites à partir de concombres frais, comme nous l'avons ici, ou à offrir avec des craquelins et des plongeurs de légumes. un régal à manger! —Norma Thune, Sylmar, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger les épinards, les châtaignes d'eau, l'oignon et le mélange à soupe.Ajouter la crème sure et la mayonnaise.Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.Épluchez et coupez en tranches les concombres 1/4 po d'épaisseur; couper avec 1.75-in.to 2.25 pouces en forme de coeur.Spoon 1 cuillère à café de mélange d'épinards sur les petits coeurs et 2 cuillerée à thé sur les grands coeurs.Garnir avec des brins d'aneth, si désiré..

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