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ASCBRADY
Apéritifs turkey jack (mini monte cristos)
Celles-ci sont vraiment délicieuses. C’est ma version d’un sandwich au monte cristo.Bien qu’il s’agisse d’un apéritif, nous en faisons un repas !! J'utilise également des confitures de fraises ou de mûres à la place des conserves de framboises.
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Ingrédients
Préparation
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Répartissez le jambon, la dinde et le fromage à la crème dans 8 tranches de pain.
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Recouvrez des 8 tranches de pain restantes et préparez 8 sandwichs.
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Couper chaque sandwich en quatre carrés ou triangles.
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Dans un plat peu profond, mélanger les œufs, le lait et la farine.
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Chauffer l'huile à 953 dans une grande poêle à environ 1,25 centimètre de profondeur.
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Faites frire les sandwichs, quelques-uns à la fois, pendant environ 1 minute de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Égoutter sur du papier absorbant.
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Saupoudrer de sucre en poudre et servir avec des côtés de crème sure et des conserves.
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