Arbre de noël petits pains

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans 130 litres d’eau chaude. Ajouter le lait en poudre; l'huile, le sucre, le sel, le reste de l'eau et 1/2 litre de farine.Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.Incorporer suffisamment de farine pour former une pâte molle.Tourner sur une surface enfarinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 1 heure.

Pendant ce temps, dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le sucre, la vanille et la cannelle jusqu'à homogénéité. Incorporer l'ananas, les cerises et les pacanes; mettre de côté.

Punch pâte vers le bas.Tourner sur une surface légèrement farinée; diviser en deux.Roulez chaque portion dans un rectangle de 11 po x 9 po.Répartez à moins de 0.5 on. of edge.Roulez chaque style de gelée en rectangle, en commençant par un côté long; couture centimétrique à sceller.

Pour former un arbre, coupez chaque bûche en 11 rondelles, 1 pouce par couche.Couvrez deux plaques à pâtisserie de papier d'aluminium et mettez-les bien graissées.Centrez une tranche près du sommet de chaque plaque à pâtisserie préparée pour la cime d'un arbre , en ajoutant une tranche pour chaque ligne, formant un arbre.Centrez la tranche restante sous le tronc de l’arbre.Couvrez et laissez lever jusqu’à ce qu’il soit doublé, environ 30 minutes.

Cuire au four à 350 ° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit lisse. Transférer la feuille d'aluminium avec les arbres sur des grilles; laisser refroidir pendant 20 minutes

Dans un bol, battre le sucre, le lait, le beurre et la vanille des confiseurs jusqu'à consistance lisse. Transférer dans une petite pâte ou un sac en plastique; découpez un petit trou dans un coin du sac.Pipe des guirlandes sur les arbres.Décorez avec des cerises et du sucre coloré