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AROMIS
Assaisonnement portoricain
J'ai trouvé cette recette dans l'un des livres de cuisine de Steven Raichlen. C'est un assaisonnement très polyvalent que vous pouvez utiliser dans les haricots, le riz, les ragoûts, les viandes et les casseroles.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients ensemble.
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conserver dans une caisse hermétiquement fermée..
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5 minCondiments, etc.dés radis, tomates, coriandre, onion, jus de citron, sel,chimol (salsa de radis salvadorien) -
12 minCondiments, etc.Avocat, coriandre, yaourt, jus de citron vert, vinaigre de pomme, mon chéri, moutarde,vinaigrette à l'avocat (végétalien ou non) -
30 minCondiments, etc.ail beaucoup ail que vous aimez, pétrole,ail de chaton -
780 minCondiments, etc.cannelle avant de briser, clou de girofle légèrement meurtri, pommade meurtrie, le vinaigre, tomates, sucre, moutarde, poivre de Cayenne, les concombres ne sont pas cirés, paprika, paprika, céleri, onion, Safran des Indes, sel de marinade sel iodé, eau,délice de wimpy au hamburger rouge
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