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Mariad3
Aubergines farcies au poulet et au fromage
Aubergines farcies au poulet et au fromage.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
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Déposer les aubergines, côté coupé vers le haut, sur la plaque à pâtisserie préparée. Saupoudrer l'ail et recouvrir d'huile d'olive; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les aubergines soient tendres, soit 25 à 30 minutes. Ajouter le poulet, les tomates et le fromage Cheddar-Monterey Jack à chaque aubergine. Poursuivre la cuisson au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes. Garnir chaque oignon vert et basilic.
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