Autocollants pot azumaya

Name: autocollants pot azumaya
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Porc maigre haché de 300 grammes (peut utiliser du bœuf, du poulet ou du tofu à la place); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chou (finement haché); 8 châtaignes d'eau (hachées finement); 2 green onions ( finely chopped ); 1 cuillère à café de gingembre (râpé); 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1/4 cuillère à café de sel; 1 (340 grammes) emballage wonton wrappers (rond); 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 3/4 litre de bouillon de poulet

Une recette de potstickers de l'emballage wonton. Utilisez du tofu au lieu de la viande pour rendre ces plats végétariens.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la viande ou le tofu et le chou, les châtaignes d'eau, les oignons verts, le gingembre, la sauce soja et le sel et bien mélanger.
Placez une cuillerée à thé de garniture dans chaque emballage, pliez et scellez les bords, tournez la couture d'autocollant vers le haut, puis posez-la fermement sur une surface plane pour créer un fond plat.
Divisez la pâte à tarte en 3 lots et faites cuire chaque lot comme suit.
Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive.
Bas de potstickers bruns.
Ajouter 1/4 de litre de bouillon, couvrir la poêle et laisser mijoter 10 minutes.
Découvrir et cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
Retirer et servir avec les sauces à trempette.

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