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CARRIE HANSON
Avocat citron lavande
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2/3 litre contenant de la farine tout usage
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant du sucre blanc
Préparation
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Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez 5 moules à pain de 23x13 cm.
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Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.Mettez de côté le beurre et le sucre au batteur électrique dans un grand bol. œufs un à la fois, en laissant chaque œuf se fondre dans le mélange de beurre avant d’ajouter le suivant. lavande et zeste de citron; mélanger juste assez pour bien mélanger.Verser la pâte dans les moules préparés.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure. Refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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