Pain de maïs au fromage de saucisse

Name: pain de maïs au fromage de saucisse
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Saucisse de 400 grammes; 1 small onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la semoule de maïs à levée automatique; 2 oeufs; 1 boîte de maïs en crème (227 grammes); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé

Ingrédients

Préparation

Mettre les saucisses et l'oignon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Bien égoutter et réserver. Préchauffer le four à 190 ºC (190 ºC). Graisser légèrement un plat allant au four ou une cocotte de 23x33 cm.
Dans un grand bol, mélanger le poivron vert, la semoule de maïs, les œufs et le maïs en crème.Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé.Saupoudrer la pâte de saucisse, d'oignons et de fromage.Verser sur le reste de la pâte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration brune, environ 35 à 45 minutes.