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Tracy and Olga
Bacon et œufs cocotte
Grâce à sa rapidité de réparation et à son succès auprès de la famille et des amis, ce plat à base d'œufs et de bacon est l'un de mes plats favoris pour les brunchs. brunch après l'église. — Deanna Durward-Orr, Windsor, Ontario
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer à une serviette en papier pour égoutter.
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Dans un grand bol, battre les oeufs. Ajouter le lait, le fromage, la crème sure, les oignons, le sel et le poivre.
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Verser dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Craser le bacon et saupoudrer sur le dessus.Cuire au four, à découvert, à 325 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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