Bagatelle aux fruits frais aux amandes

Name: bagatelle aux fruits frais aux amandes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la vanille fraîche aux amandes; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de liqueur d'orange; 2,5 cm de sel; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de liqueur d'orange; 0,5 petit gâteau acheté en magasin; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de baies fraîches, telles que framboises, myrtilles et fraises en tranches

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Ingrédients

Préparation

Laisser mijoter à feu moyen: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant (375 ml) d'amande fraîche, de miel, de zeste d'orange et de sel.
Ajouter le reste d'amandes fraîches en fouettant dans la fécule de maïs jusqu'à dissolution. Mélanger dans les mélanges chauffants.
Porter le mélange à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu à doux et remuer/laisser mijoter pendant 1 minute. Retirer du feu et ajouter la liqueur d'orange.
Verser dans un bol, couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 jour.
Juste avant de servir, coupez le gâteau des anges en cubes de 1 po.
Dans un verre à parfait ou dans de grands verres à vin, étendre une couche de ½ tasse (un bol d'une capacité de 31 litres contenant un gâteau), un demi-verre (125 ml) de baies et un pudding de ½ tasse (125 ml).
Garnir de baies fraîches et servir.