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Baies délicieuses recette croustillante à la rhubarbe
 
 
9 PortionsPTM40 min

Baies délicieuses recette croustillante à la rhubarbe


Quel dessert printanier parfait! Il est rempli de couleurs et de saveurs de fruits frais que toute la famille saura goûter.Grate environ une cuillerée à soupe de zeste d'orange ou de citron frais et l'ajouter au mélange de chapelure pour plus de saveur. ** Si vous utilisez de la rhubarbe congelée, mesurez-la encore congelée, puis décongelez-la complètement . Égoutter dans une passoire, mais ne pas presser.

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger la farine, la cassonade, l'avoine, le beurre, 1 cuillère à café de vanille et la cannelle.Écarter 1/4 litre du mélange; presser le reste du mélange de chapelure dans un plat graissé allant au four de 8 po. Garnir de rhubarbe, de fraises et de mûres.
  2. Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer dans l'eau. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le reste de la vanille.Verser sur le fruit; saupoudrer du reste du mélange de chapelure.
  3. Cuire au four à 350 ° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Servir avec de la crème glacée.



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