Muffin 'granola' aux noix de coco, aux canneberges, aux pommes, aux noix de coco et sans gluten

Name: muffin 'granola' aux noix de coco, aux canneberges, aux pommes, aux noix de coco et sans gluten
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 22-26 Muffins, 22-26
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine rapide biologique (Not Instant); 5 pommes bio moyennes Granny Smith; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'amande ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'amande; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée séchée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de pécan; 1 garniture pour tarte aux cerises, aux canneberges et à la canneberge (540 ml) (facultatif, utilisez frais ou séché si vous préférez.); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre de palme de coco ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un substitut de sucre sain similaire; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de chanvre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des graines de lin moulues (ou entière selon disponibilité ou préférence); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de chia; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao, des plumes; 2 œufs moyens; 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco; 2 cuillères à café de cannelle; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de piment; 1 cuillère à café de sel; 1 citron, zeste de; éclaboussures d'eau (en fonction de la consistance); lait éclaboussant (selon la consistance); autres fruits secs; des noisettes; des graines; extrait de vanille; courgettes râpées (pour remplacer l'avoine) ou carottes râpées (pour remplacer l'avoine)

C’est le dessert le plus sain et le plus délicieux que j’ai jamais préparé. Instantanément, un favori. J’ai dû partager ce joyau avec le monde entier:)

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant de l'avoine rapide biologique (Not Instant)
5 pommes bio moyennes Granny Smith
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine d'amande ou
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine d'amande
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la noix de coco râpée séchée
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des noix de pécan
1 garniture pour tarte aux cerises, aux canneberges et à la canneberge (540 ml) (facultatif, utilisez frais ou séché si vous préférez.)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre de palme de coco ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un substitut de sucre sain similaire
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de chanvre
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des graines de lin moulues (ou entière selon disponibilité ou préférence)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de chia
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao, des plumes
2 œufs moyens

Préparation

Faire griller les noix de pécan ou les noix dans un plat en fonte à feu doux à moyen pour libérer les huiles. Aprox. 10 minutes.
Préchauffer le four à 350 ° F.
Pendant ce temps, combinez les ingrédients secs.
Épluchez et évidez les pommes Coupez en bouchées de 2,5 cm. Ajoutez pour sécher.
Combinez les ingrédients humides.
Combinez tous les ingrédients.
Une fois bien mélangés dans une pâte très épaisse, répartissez-les dans des moules à muffins ou un plat à tarte pour obtenir un croustillant aux pommes.Laissez cuire au four environ 20-30 minutes, lorsque les bords et les dessus sont brunis.
N'oubliez pas que dans Cooking, tout est facultatif, donc modifiez-le en fonction de vos besoins et de vos goûts.