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Bandes de salsa
À Fredonia, dans l’État de New York, Joann Woloszyn s’appuie sur des rouleaux de croissant réfrigérés pour confectionner ces amuse-gueules croustillants du sud-ouest du pays. «Choisissez une salsa douce, moyenne ou forte à votre goût», suggère Joann.
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Ingrédients
Préparation
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Déroulez la pâte à pain en forme de croissant et séparez-la en quatre rectangles.Placez-la sur des plaques à pâtisserie graissées.Tartinez la moutarde et la salsa sur chaque rectangle.
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Cuire au four à 350 ° pendant 10 minutes. Saupoudrer de fromage; cuire au four pendant 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Coacher pendant 10 minutes.Couper chacun en quatre lanières; saupoudrer de coriandre.
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