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Barbecue acidulé de bœuf râpé
C’est une excellente recette de bœuf au barbecue qui fait les meilleurs sandwiches. C’est une excellente alternative aux hamburgers simples et à beaucoup plus de zing! Ne jamais avoir des restes avec ceux-ci:)
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Ingrédients
Préparation
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Combinez tous les ingrédients dans un grand faitout et faites cuire à feu doux en laissant mijoter doucement pendant environ 4 heures, en retournant la viande et en remuant de temps en temps (si vous faites cuire dans une cocotte, faites cuire à feu vif pendant 5 à 6 heures).
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Enlevez la viande et râpez-la à la fourchette en éliminant la graisse.
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Remettez la viande dans le four et laissez mijoter pendant environ 30 minutes.
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(Si vous utilisez une mijoteuse, tournez-la à basse température jusqu'au moment de servir) Servir sur vos petits pains ou petits pains préférés.
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