Barbecue oignons grillés au miel

Tiré du livre de recettes pour le barbecue Le Choix du Président. Un plat d'accompagnement intéressant pour la journée du barbecue. Le temps de cuisson est celui de la marinade.

Couper les oignons et les peler, en gardant les racines intactes.
Trancher les oignons en deux par la racine.
Couper chaque moitié en 4-6 coins, bien que la racine ainsi que les coins tiennent ensemble.
Dans un petit bol, mélanger le miel, la sauce soja et la moutarde.
Ajouter les morceaux d'oignon et mélanger pour bien enrober.
Laisser reposer pendant 1-2 heures.
Placez les oignons dans le panier et faites cuire 10-15 minutes jusqu'à tendreté.