Barres aux biscuits aux bananes et aux pépites de chocolat

Name: barres aux biscuits aux bananes et aux pépites de chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre fondu; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la purée de banane; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 0,5 cuillère à café d'arôme de rhum; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Graissez et farinez un moule d'un centimètre.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la crème sure, le beurre et les œufs à l'aide d'un mélangeur électrique à basse vitesse pendant 2 à 3 minutes.Prenez un bol à gratin et ajoutez les bananes, l'extrait de vanille et les arômes de rhum; bat bien.
Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre et la noix de muscade. bien mélanger.Incorporer le mélange de farine dans le mélange de bananes et battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, 1 à 2 minutes.Incorporer les pépites de chocolat.Étaler la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 25 minutes. Refroidissez complètement avant de couper en barres.