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TISHNERIC
Barres de banane tueur
Absolument addictif! Ces barres sont humides, légères et moelleuses comme un pain rapide (plutôt que dense comme un brownie). Elles ont une légère sensation sucrée / salée qui les amène au niveau suivant. Faites une casserole et regardez-les disparaître! Ce sont un énorme succès à potlucks. Vous pouvez doubler cette recette et cuire au four à 13x9-in.pan. Variante: Pour obtenir des barres de citrouille excessivement bonnes, remplacez la banane par une citrouille en conserve et ajoutez 1 c. À thé de gingembre fraîchement râpé. Exceptionnel! Trouvez plus de recettes et d’idées sur mon blog à
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Ingrédients
- 2 oeufs, température ambiante
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brut
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brut
- 60 litres d'huile végétale
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du yaourt nature
- 227 grammes de bananes mûres, en purée (pesé après épluchage - environ 1,5 banane moyenne)
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F
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Dans un bol moyen, mélangez les œufs, la banane, l'huile, le yogourt et les sucres.
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Dans un bol séparé, mélanger la farine, le pouvoir de cuisson, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
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Lentement, mélanger les ingrédients secs dans humide jusqu'à combiné.
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Cuire au centre du four dans un grand plat à gratin graissé (ovale en céramique) ou dans un moule de 8 × 8 po pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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Arroser ou tartiner de glaçage au fromage à la crème/crème sure quand il est froid.
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