Barres de miel de pomme

Name: barres de miel de pomme
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, ramollie à la température ambiante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 1 œuf large; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes en morceaux; 1 délicieuse pomme dorée, pelée, épépinée et hachée

Le miel est le seul édulcorant utilisé dans cette barre. Son goût distinctif fonctionne parfaitement avec les pommes.

Ingrédients

Préparation

Transférer le plat sur une grille, laisser refroidir complètement.
Graisser le plat de cuisson 13x9 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Mettre de côté.
Dans un grand bol, battre au fouet le beurre, le miel, l'œuf et la vanille jusqu'à homogénéité, pendant 1 minute.
Incorporer la compote de pommes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Incorporer les pommes.
Étendre la pâte uniformément dans le moule.
Cuire au four 32 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à tirer des côtés du moule.
Transfer pan to wire rack, cool completely.