Barres de petit déjeuner pomme fromage à la crème

Name: barres de petit déjeuner pomme fromage à la crème
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 18 bars, 18
Ingredients: 1 (510 grammes) mélange à gâteau jaune; 0,25 zeste de citron frais; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; 340 grammes de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié; 2 cuillères à café de vanille; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 0,25 zeste de citron frais; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des pommes tranchées (2 pommes Granny Smith); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées

Une recette incroyable et savoureuse qui plaira à la foule! La croûte était vraiment bonne, je n'aurais pas pensé que cela aurait un goût si moelleux avec les ingrédients utilisés, mais ça l'était! J'espère que vous l'apprécierez autant que ma famille.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350. Combinez le mélange à gâteau et 60 cuillerées à thé de zeste de citron dans un grand bol, en réservant 130 litres du mélange; mettre de côté.
Ajouter le beurre au reste du mélange et battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à l'obtention d'un mélange friable.
Presser le mélange sur le fond et sur les côtés du plat de cuisson 33x23 cm non graissé. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement bruni.
Battre le fromage à la crème et le mélange à gâteau réservé dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
Ajoutez progressivement une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre, en battant jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.
Incorporer la moitié et la vanille et verser dans la croûte cuite.
Mélanger 80 litres de sucre, cannelle, noix de muscade et le reste de zeste de citron dans un grand bol; ajouter les pommes. Mélanger doucement jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
Déposer le mélange de pommes sur la pâte au fromage à la crème et parsemer d'amandes.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Refroidir complètement sur une grille puis couper en barres.