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Marlakay
Bauernfranduuml; hstanduuml; omelette petit-déjeuner paysans
Publier ceci pour le World Tour 2006; C’est un excellent dîner léger pour 2 ou 3 personnes et c’est bien sûr un merveilleux petit-déjeuner.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; enlever et égoutter sur une serviette en papier.
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Égouttez la majeure partie de la graisse de bacon de la poêle, ajoutez le beurre et faites revenir l'oignon jusqu'à tendreté.
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Ajoutez les pommes de terre et faites les dorer légèrement.
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Battez légèrement les œufs et ajoutez le sel, le poivre et le lait, puis le bacon haché.
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Versez le mélange d'œufs sur les oignons et les pommes de terre et remuez de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
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