Beignets de banane avec glaçage épicé

Name: beignets de banane avec glaçage épicé
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 3 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre en poudre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant un mélange à pâtisserie; 3 bananes mûres, coupées en dés; 1/2 litre d'huile de canola, pour la friture; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre en poudre; 1 1/2 cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille

Ingrédients

Préparation

Pour les beignets: Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le lait et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mélangez bien le mélange à pâtisserie et les bananes.
Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à fond épais à feu moyen. À l'aide d'une petite cuillère à crème glacée, déposer la pâte dans la poêle.Faire frire par lots jusqu'à coloration dorée et cuite au centre, 2 à 3 minutes par côté.Retirer de l'huile et laisser égoutter sur une grille de refroidissement en fil métallique posée sur une plaque à pâtisserie.
Pour le glaçage: Mélanger le sucre en poudre, 60 litres d'eau et les épices à tarte à la citrouille.
Pendant que les beignets sont encore chauds, versez le glaçage sur le dessus. Laissez le glaçage se mettre en place légèrement avant de servir.