Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Lars
Beurre de courgette (ou marmelade) super facile et délicieux
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Râpez grossièrement les courgettes.Laissez-les égoutter dans une passoire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que vous soyez prêt à commencer la cuisson.Pour accélérer la cuisson, essorez l'eau des courgettes en les essorant dans un chiffon propre.
-
Dans un poêlon profond, faites chauffer l'huile d'olive/le beurre.Séchez brièvement les échalotes.Ajoutez les courgettes et mélangez.Cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que la courgette atteigne une consistance tartinable.Si vous brûlez le fond, allumez la flamme vers le bas! (Et grattez ces délicieux morceaux dans la marmelade pour plus de saveur.) La courgette gardera sa couleur vert vif et se caramélisera lentement en une belle confiture de légumes.
-
Enjoy on toast, or as a side dish all summer long!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minPlat d'accompagnementaubergines, bouillon, pétrole, paprika, onion, gousses d'ail, sel poivre, tomates,Aubergine roumaine végétalienne
-
790 minPlat d'accompagnementdes haricots, porc salé, onion, mélasse, poivre, moutarde, beurre,haricots haricots
-
23060 minPlat d'accompagnementbok choy, sel de marinade divisé, poudre Chili, onion, carottes, piments serrano, gousses d'ail, sauce poisson, gingembre,le kimchi de Bill
-
245 minPlat d'accompagnementketchup, Raifort, Ail, poudre de chili, piment,sauce cocktail de crevettes aux fruits de mer
J'ai adoré