Beurre fouetté maison

C'est la méthode utilisée par les restaurants pour fouetter le beurre afin de faciliter la tartine. Pour des raisons économiques également, le beurre va beaucoup plus loin.Vous pouvez le rendre plus chic comme le font les restaurants en mettant ce mélange dans un tube décoratif pour gâteaux Ajoutez-y un sac en plastique, coupez le coin, placez un embout de décoration élégant dans le coin, ajoutez le mélange de beurre et versez-le dans les petits plats que j'ai achetés au magasin à un dollar. Un pour chaque invité du dîner est une belle touche. Je range le beurre fouetté dans un récipient recouvert de verre sur le dessus du comptoir par temps froid. Par temps chaud, je le range au réfrigérateur et le porte à température ambiante avant de l'utiliser.