Biscuits à la mélasse de mémo

Il s’agit en fait d’une recette vintage "Biscuit au sucre de mélasse" de Brer Rabbit datant de la Seconde Guerre mondiale, datant de l'époque où le sucre était rationné. Aussi étrange que cela puisse paraître, N'UTILISEZ PAS SHORTENING au beurre, mais PAS le beurre, le le goût est de toute façon beurré et le raccourcissement vous donnera cette texture parfaite.Le refroidissement de la pâte est également un must.La recette originale indique "donne 4 douzaines", mais nous ne nous retrouvons qu'avec 2 douzaines.Le temps de préparation n'inclut pas le temps de refroidissement.Remarque : Memo est la mère de maman-maman: Verdis Pierce Reasoner.