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L'amore il Cibo
Biscuits à la moutarde et au gingembre
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du Crisco
- 1 œuf large
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun clair, emballé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café de gingembre moulu
Préparation
-
Dans un bol, crème Crisco et cassonade Battre la mélasse et l'oeuf.
-
Combinez la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle, le poivre, la moutarde, la cardamome, le sel et les clous de girofle.
-
Ajouter graduellement au mélange en crème.
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Couvrir et réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
-
Rouler en boulettes centimétriques, puis ajouter du sucre supplémentaire.
-
Cuire au four à 375 ° F jusqu'aux fissures superficielles ou environ 10-12 minutes.
-
Refroidir complètement sur une grille.
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