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Biscuits à l'avoine croustillants, petit-fort
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés; Ligne deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Mélanger le beurre, le sucre (jusqu'à consistance crémeuse)
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Ajouter la farine, la vanille et le sel.
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Mélanger à l'avoine roulée.
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Déposer des cuillères à thé emballées de pâte, espacées de 5 centimètres, sur des plaques à pâtisserie. Cuire au four jusqu'à ce que les feuilles soient dorées, en tournant les feuilles à mi-cuisson, 12 à 15 minutes.
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Refroidir sur la feuille 1 minute; avec une spatule en métal très fine, transférer sur du papier absorbant pour refroidir complètement.
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