Biscuits à l'avoine et à l'orge (sans blé)

Des biscuits à l'avoine délicieux, tendre et relativement sains, qui ne contiennent pas de farine de blé.Les croustilles au chocolat, les raisins secs, les canneberges séchées et les croustilles au caramel font de très bons ajouts, vous pouvez également ajouter plus que le montant indiqué dans la recette.Ces biscuits voyagent très bien dans des boîtes à lunch et des sacs à dos. La recette originale vient du ranch Rocking P de Nanton, en Alberta. Je l'ai trouvée dans un livre de recettes intitulé Le livre de recettes de Cowboy Country que mon père m'avait acheté à l'UFA à Falher, en Alberta, et non l'endroit où l'on pourrait penser pour trouver une bonne recette. .