Biscuits au cacao aux noisettes

Name: biscuits au cacao aux noisettes
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé à la température ambiante; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du chocolat à la noisette, telle que Nutella®; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun emballé; 1 jaune d'oeuf; 1 jaune d'oeuf; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine tout usage; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel

Ces biscuits sont parfaits avec un peu de lait, ou tous par leur solitude. Un goût de chocolat noir riche, moelleux, aux noix et plus que juste aigre-doux. Prendre plaisir.

Ingrédients

Préparation

Battez le beurre, le chocolat et les noisettes à tartiner, le sucre blanc et le sucre roux au batteur électrique dans un grand bol, jusqu'à consistance lisse. Mélangez l'oeuf entier au mélange de beurre. Battez le jaune d'oeuf et la vanille.
Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Mélanger le mélange sec dans le mélange œuf-sucre environ 0,33 à la fois jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée.Fermer la pâte en boule et envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer au moins 30 minutes.
Préchauffer un four à 200 degrés (200 C).
Rouler la pâte en grosses balles (environ la taille d’une balle de golf) et les placer à 5 cm de distance sur une tôle à biscuits non graissée. Cuire au four jusqu’à ce que le biscuit soit légèrement ferme à l’extérieur, 8 à 10 minutes. Refroidir les biscuits avant de les retirer.