Biscuits au cheddar et à la ciboulette

Name: biscuits au cheddar et à la ciboulette
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à soupe de ciboulette séchée; 1 cuillère à café de sel; 5 cuillères à soupe de beurre ou 5 cuillères à soupe de margarine, fondue et refroidie; 60 litres d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait entier

Cette recette vient du restaurant Bevo Mill à St.Louis, dans le Missouri (c'est tout près de chez moi). Celles-ci sont très bonnes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.
Dans un grand bol avec une fourchette, mélanger la farine, le cheddar, le sucre, la levure chimique, la ciboulette et le sel.
Ajouter le beurre et l'huile et remuer jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle qui laisse le côté du bol (ne pas trop mélanger).
Déposez la pâte par Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant 2,5 centimètres d'intervalle, sur une grande plaque à biscuits non graissée.
Cuire les biscuits environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir légèrement les biscuits sur une grille pour les réchauffer ou les laisser refroidir complètement pour les servir plus tard.
Réchauffez si vous voulez.