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Biscuits au thé de fenouil
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, faire tremper les graines de fenouil dans de l'eau bouillante; Dans un grand bol, crémer le beurre et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Battre aux œufs.Drainer les graines de fenouil.Combiner la farine, le bicarbonate de soude et les graines de fenouil; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.
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Rouler en 1-in.balls; déposer 2 po sur les plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Rouler les biscuits chauds dans le sucre à glacer des confiseurs.Laisser refroidir sur une grille.
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