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Erika
Biscuits aux pépites de chocolat à la mélasse
Cette recette est à l'origine venue de ma grand-mère, mais je l'ai modifiée un peu pour y ajouter mes pépites de chocolat préférées. Ce ne sont pas des biscuits à la mélasse traditionnels. Même les personnes qui n'aiment pas la mélasse comme ces biscuits. — Mellowdee Jae Brooks, Moscou, Idaho
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre le shortening, le sucre et la mélasse.Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque addition.Combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème. Incorporer les pépites de chocolat
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Rouler dans des boulettes de pain. Déposer 2 po.placer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four à 375 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes.Retirer sur des grilles.
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