Biscuits aux pépites de chocolat bleu-ruban

Name: biscuits aux pépites de chocolat bleu-ruban
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre salé, ramolli; 2 gros œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (340 grammes)

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Ingrédients

Préparation

Déposer par cuillères à soupe arrondies sur une plaque à biscuits non graissée, à 5 centimètres d’écart.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Bien mélanger avec un fouet.
Mettre de côté.
Dans un grand bol avec un batteur électrique, mélanger le sucre brun et le sucre blanc à vitesse moyenne.
Ajouter le beurre et mélanger pour former une pâte granuleuse en raclant les parois du bol.
Ajouter les œufs et l'extrait de vanille et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
DO NOT OVERMIX!
Ajoutez le mélange de farine et les pépites de chocolat et mélangez à basse vitesse jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
DO NOT OVERMIX!
Drop by rounded Tablespoons onto an ungreased cookie sheet, 5 centimetre apart.
Cuire au four de 22 à 24 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Transférer les biscuits immédiatement sur une surface fraîche avec une spatule.