Biscuits aux pépites de chocolat d'avoine

Name: biscuits aux pépites de chocolat d'avoine
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 2 cuillères à soupe de beurre, température ambiante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 œuf large; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la compote de pommes simple et non sucrée; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres. Battez l'œuf, puis la compote de pommes et l'extrait de vanille.Avec le mélange à la main, incorporez le mélange de farine et l'avoine jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. dans les pépites de chocolat.
Déposer des cuillerées à soupe de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en aplatissant légèrement chaque biscuit. Cuire au four environ 10 à 12 minutes. Une fois cuits, les biscuits seront brun clair.
Laisser refroidir sur la feuille pendant 3 ou 4 minutes, puis transférer sur une grille pour laisser refroidir complètement.
conserver dans une caisse hermétiquement fermée.