Biscuits de macadamia de seattle

Gros biscuits moelleux aux noix de macadamia, au chocolat et à l’expresso en poudre.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
Dans un bol moyen, mélanger le beurre et la cassonade.Ajoutez les œufs un à la fois, en fouettant bien après chaque addition. incorporer au mélange en crème jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux.Laisser refroidir à la température ambiante. Incorporer au mélange.Mélanger les noix jusqu'à homogénéité
Déposer 7,66 centimètres sur des plaques à biscuits et cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient croustillants.