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Donna Carlson
Biscuits de moulin à vent
Publié par request.Cette recette a été imprimée à l'origine dans le Milwaukee Journal.Le temps n'inclut pas le temps froid. En outre, je vous suggérerais de lire la critique de kburie si vous êtes intéressé à l'essayer, car elle contient des informations de préparation très utiles.
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Ingrédients
Préparation
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Dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau chaude.
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Mélangez le beurre, le sucre brun et le bicarbonate de soude et l’eau.
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Dans un autre bol, mélanger la farine, la cannelle, la noix de muscade, le clou de girofle et le macis; mélanger avec le mélange de beurre et incorporer les amandes.
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Rouler la pâte en 2 pains de 3-1/2 x 10 "chacun.
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Refroidir une nuit au réfrigérateur.
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Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 350 °.
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Couper les pains en tranches centimétriques sur une plaque à biscuits à environ 2 "de distance pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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