Biscuits mignons de chat

Dans un grand bol, battre le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Bailer à la vanille.Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Incorporer l'avoine. Diviser la pâte en deux. Ajouter le chocolat fondu à une portion.

Façonnez la pâte unie en un rouleau de 8 pouces.Roulez la pâte au chocolat entre le papier paraffiné en un carré- Placez une pâte unie à une extrémité du carré; rouler.Envelopper dans du plastique; réfrigérer au moins 3 heures ou toute la nuit

Déballer la pâte; découper en tranches de 0,25 po.Placez 2 morceaux sur des plaques à pâtisserie non graissées.Pour former des oreilles, placez deux triangles sur le dessus de chaque biscuit.

Cuire au four à 350 ° pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Placez immédiatement deux pépites de chocolat pour les yeux, un rouge vif pour le nez et six morceaux de réglisse sur chacun pour les moustaches.Laissez refroidir sur des grilles.