Biscuits spritz au beurre de citron

Name: biscuits spritz au beurre de citron
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du beurre, ramolli; Sucre coloré; 2 gros œufs; 2 cuillères à café de jus de citron; 2 cuillères à café de jus de citron; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une contenance de 1,33 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; Sucre coloré

Cette recette fait beaucoup de biscuits formidables! C'est génial pour Noël quand tous les enfants et petits-enfants viennent les voir. Ils peuvent aider à décorer les biscuits, sans parler de les aider à les manger! —Paula Pelis, Rocky Point, New York

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs, le zeste de citron, le jus de citron et la vanille.Combinez la farine et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger
À l'aide d'une presse à biscuits munie du disque de votre choix, appuyez sur la pâte 1 po.appliquez-la sur des plaques à pâtisserie non graissées. Saupoudrez de sucre coloré.
Cuire au four à 350 ° pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.