Biscuits tourbillon menthe poivrée

Name: biscuits tourbillon menthe poivrée
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée; 0,25 cuillère à café de colorant alimentaire rouge ou 0,125 cuillère à café de pâte colorante alimentaire rouge; 2 cuillères à soupe de sucre

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Ingrédients

Préparation

Cuire au four de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien
Battre le beurre, le sucre en poudre et la vanille dans un grand bol. Incorporer la farine.
Diviser la pâte en deux.
Incorporer extrait de menthe poivrée et colorant alimentaire dans une moitié.
Diviser chaque couleur de la pâte en deux.
Façonnez chaque morceau de pâte sur une surface largement farinée en corde de 30 cm de long.
Placez 2 cordes, 1 rouge et 1 blanche, côte à côte. Tordez les cordes.Répétez avec les 2 morceaux de pâte restants.
Couper des cordes torsadées en morceaux de centimètre façonner en boule.
Placez environ 2,5 cm de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
Aplatir à environ un centimètre d'épaisseur avec le fond graissé d'un verre trempé dans du sucre.
Bake 7 to 9 minutes or until set.
Retirer de la tôle à biscuits sur une grille; cool.