Biscuits triple chocolat caramel

Name: biscuits triple chocolat caramel
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao au four; Enrobage de bonbons au chocolat noir de 113 à 170 grammes, fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées, grillées; 1 bouteille (354 grammes) de crème glacée au caramel; Enrobage de bonbons au chocolat noir de 113 à 170 grammes, fondu

J'aime le caramel, le chocolat et les noix de pécan ensemble.Bien que j'aie eu des recettes de gâteaux, de gâteaux au fromage et de bonbons qui comportent cette combinaison, je n'en avais pas pour les biscuits.Alors j'ai proposé cette recette.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'oeuf et la vanille. Combiner la farine et le cacao; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Incorporer les pépites de chocolat et les pacanes
Rouler en 1in.balls.Place 2 in.apart sur des plaques à pâtisserie non graissées. À l'aide du bout d'un manche de cuillère en bois, faites une indentation de 0,375 à 0,5 po de profondeur au centre de chaque boule. Atténuez les fissures. Remplir chaque empreinte à moitié avec la garniture au caramel
Cuire à 350 ° C pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le caramel soit très pétillant et que les biscuits soient cuits. Refroidir pendant 5 minutes avant de les déposer sur des grilles. Tremper les biscuits refroidis avec un enrobage de bonbon.