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Stoddard Whitridge
Blt classique
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Ingrédients
Préparation
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Faire frire le bacon 6 à 10 minutes ou jusqu'à l'obtention du croustillant désiré (retourner souvent avec une pince).
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Mettez le bacon cuit sur du papier absorbant pour sécher.
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Pendant ce temps, coupez un bagel en deux et faites griller les moitiés (jusqu'à l'obtention du "pain grillé" souhaité).
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Étendre les deux côtés du bagel avec de la mayonnaise
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Couchez un côté du bagel avec cinq tranches de bacon et recouvrez de la moitié de la laitue déchiquetée. Recouvrez de quelques tranches de tomate.
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Saupoudrez de sel et de poivre de l'autre côté du bagel et faites un sandwich ensemble.
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Faites l'autre bagel de la même manière.
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