Bobines de fromage à la crème

Brioches enroulées au fromage à la crème avec un glaçage au sucre en poudre, mmmm ... mmmmmmm! Cette recette a remporté le grand prix du concours de brioches à la levure et a été soumise par Susan Peck de Republic, Missouri.Susan dit qu'elle substitue parfois une garniture de tarte aux cerises ou aux myrtilles au fromage à la crème.Elle a également saupoudré ses rouleaux de sucre à la cannelle et d'amandes tranchées et a remodelé la recette pour faire un gâteau au café à la levure.Adaptation du magazine Country Woman (2004). Le temps de préparation comprend le temps de montée.