Boeuf aux herbes

Name: boeuf aux herbes
Cook time: 300 min
Total time: 325 min
Ingredients: Steak rond de 900 grammes de bœuf; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre, divisé; 2 cuillères à café d'huile de canola; 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe au céleri condensée à teneur réduite en gras et à faible teneur en sodium, non diluée; 1 medium onion, chopped; 1 cuillère à soupe de lait écrémé; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de thym séché; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des nouilles aux œufs cuites; Feuilles de céleri hachées, facultatif

Une poignée d'ingrédients et une pincée d'épices entrent dans ce plat consistant. Mais, même si c'est très simple, dit Roslyn Hurst de Belmont, Californie, «c'est tout simplement merveilleux et plein de saveurs subtiles et crémeuses."

Ingrédients

Préparation

Couper le bifteck en petits morceaux; saupoudrer de sel et 0,25 cuillère à thé de poivre.Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, dorer la viande dans l'huile des deux côtés.Transférer dans une cocotte.
Dans un petit bol, mélanger la soupe, l'oignon, le lait, l'origan, le thym et le reste du poivre.Pourrissez sur la viande.Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Servir avec des nouilles. Saupoudrer de feuilles de céleri si désiré.