Boeuf et biscuit

Name: boeuf et biscuit
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Boeuf haché maigre de 500 grammes; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du piment chili vert haché; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 2 cuillères à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1 (284 grammes) boîte de pâte à biscuits au babeurre réfrigérée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé, divisé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1 oeuf légèrement battu

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Dans une grande poêle, dorer le boeuf haché, l'oignon et le piment vert; égoutter.Incorporer la sauce tomate, la poudre de chili et le sel à l'ail.Laisser mijoter pendant la préparation des biscuits.
Séparez la pâte à biscuits en 10 biscuits.Tirez chaque biscuit en 2 couches.Appuyez sur 25 moitiés de biscuit au fond d'un plat à tarte centimétrique pour former la croûte inférieure. Conservez les 10 autres moitiés de biscuit pour la couche supérieure.
Retirer le mélange de viande du feu et incorporer 130 litres de fromage râpé, de crème sure et d’œufs; bien mélanger.Faites-en une cuillère sur la croûte inférieure.Éposez le reste des biscuits pour former la croûte supérieure et versez le reste du fromage uniformément sur le dessus.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient d'une couleur brun doré foncé.