Boeuf grillé mariné au merlot

Name: boeuf grillé mariné au merlot
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filet de boeuf; Une tasse de 130 ml contenant du merlot; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 4 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

C'est une façon délicieuse de servir des steaks. Vous pouvez faire mariner la viande pendant 10 minutes et jusqu'à 2 heures. Servir avec du riz et des légumes.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le merlot, la sauce Worcestershire, les gousses d'ail, le sucre brun et le poivre noir.
Incorporer et ajouter les filets de boeuf.
Laissez la viande mariner au moins 10 minutes ou jusqu'à 2 heures.
Lorsque vous êtes prêt à griller les steaks, chauffez le gril
Placer les filets de bœuf marinés sur le gril et cuire jusqu'à la cuisson désirée.
Servir avec du riz et des légumes.
Remarque: Ajouter le mélange de marinade dans une petite casserole et porter à ébullition après avoir enlevé la viande.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Verser la sauce sur les filets cuits.