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Stephanie Moyle Barber
Boeuf grillé mariné au merlot
C'est une façon délicieuse de servir des steaks. Vous pouvez faire mariner la viande pendant 10 minutes et jusqu'à 2 heures. Servir avec du riz et des légumes.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le merlot, la sauce Worcestershire, les gousses d'ail, le sucre brun et le poivre noir.
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Incorporer et ajouter les filets de boeuf.
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Laissez la viande mariner au moins 10 minutes ou jusqu'à 2 heures.
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Lorsque vous êtes prêt à griller les steaks, chauffez le gril
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Placer les filets de bœuf marinés sur le gril et cuire jusqu'à la cuisson désirée.
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Servir avec du riz et des légumes.
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Remarque: Ajouter le mélange de marinade dans une petite casserole et porter à ébullition après avoir enlevé la viande.
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Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
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Verser la sauce sur les filets cuits.
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